mdyd759

1.锅

今年的3.15晚会，食品安全依然是重头戏。

去年的“土坑酸菜”热度还在，今年“污水橄榄菜”已然上榜。随着“科技与狠活”的发展，“我一勺三花淡奶”，食品添加剂出现在人们视野。眼看着入嘴的食材，各种添加剂和猛料，不由的让人心惊！

尤其是这3类，不卫生还不安全！能不吃就不吃，尤其是孩子。

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一、火

锅

丸子

各种火锅丸子，让人看着眼花缭乱。虽然吃着香，但是满满的科技与狠活啊。香精、色素、防腐剂，为了肉感相似还有“卡拉胶”和“高弹素”。真的对身体没什么好处，实在想吃丸子还是自己做吧。

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推荐做法：【鱼香肉丸】

1.准备1块儿老豆腐，直接用刀背撵成豆腐渣。准备200克猪肉馅，最好是手工剁馅，然后跟豆腐渣混在一起。加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克、生抽5克、蚝油5克增鲜，倒入少许葱姜水，打入一个鸡蛋，使馅料更加滑嫩。

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顺着一个方向搅拌2分钟左右，把料汁全部打入馅料里面，馅料能够成团为止，这样炸出来的丸子更入味、不易松散。

2.准备一个盘子抓入一把淀粉，取适量馅料，在手心处团成圆球，然后在圆球上裹一层淀粉。生姜一块切成姜末，大蒜几粒拍散后切成蒜末，泡椒两根切碎备用。

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3.准备一个料汁盆，加入白糖15克、胡椒粉1克、生抽10克、陈醋10克、料酒10克、食盐2克，再加入老抽3克提色，然后搅拌化开调料。

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4.锅内烧油，油温五成热时把丸子沿锅边滚入锅中，可以避免溅油，然后不停的晃动锅，防止丸子粘在锅底，保持小火炸2分钟左右，丸子定型、表面呈金黄色时倒出控油。

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倒入姜蒜等小料爆出香辣味，然后从锅边淋入适量清水，倒入调好的鱼香碗料搅拌均匀，水烧开以后，把丸子倒入锅中开小火炖8分钟

8分钟以后汤汁收浓，丸子也红润发亮，再淋入少许香油，让菜品色泽更加鲜亮，翻匀后即可出锅把丸子盛放在盘中，撒上少许葱花，就能上桌食用了。

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二、腌制菜

还有中老年人喜欢吃的腌菜，先不说用的食材怎么样。里面的防腐剂、添加剂可不少。而腌菜本身存在亚硝酸盐，这种物质进入人体后，对人体并不友好。喜欢吃腌菜的，不如这个香菇酱。

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推荐做法：【自制香菇酱】

1.香菇一把，清洗干净去根，先把香菇切成薄片，再切成香菇粒，全部切好以后放在盆中。

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2.去皮生姜一小块，切成姜粒，大蒜几粒切碎，干辣椒两个切碎，和姜末放在一起，小葱几根，切成葱花，全部放在一起，准备一小盆肉馅。

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3.锅内烧油，倒入姜蒜末炒香，接着倒入肉末继续翻炒，把肉末炒至发白，倒入酱油提一下色，把酱油的色泽翻匀以后，接着倒入辣椒末和香菇粒翻炒。

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4.盆中倒3勺子黄豆酱，加入清水搅拌化开，倒入锅内一起翻炒，把黄豆酱和肉末炒至充分融合。

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5.加入食盐2克，倒入一点碾碎的花生米，翻炒均匀以后倒入小葱花，加入胡椒粉0.5克、鸡粉1克、翻炒化开调料，把水分炒干，就可以起锅倒在碗中。

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三、变味粉条

去年地315，还曝光了红薯粉条造假事件。

红薯粉条没有红薯粉，用木薯淀粉做的，成本仅为红薯淀粉的3分之一。这种粉条不耐煮，煮了再一放全粘一块了，口感不筋道，具体有没有掺其它物质，咱就不知道了。

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想要买到真的红薯粉条：一看，红薯淀粉颗粒大，真的红薯粉条看上去不是很光滑。二掰：真的红薯粉条就比较脆，用手一折就断，碎粉也多。

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推荐做法：【黄豆芽炒粉条】

1.红薯粉条一把，用开水烫软，然后取出来沥干水分，淋入植物油拌匀以免粘连成坨；黄豆芽200克清洗干净；五花肉一小块切成薄片；线椒、小米椒都切成圈，配色又出味；另外切点葱姜，抓几个干辣椒备用。

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2.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油、加入凉油，放入黄豆芽大火爆炒2分钟，豆芽断生后倒出备用。

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3.锅内再烧油，放入五花肉片煸炒出油脂，倒入葱姜、干辣椒小火炒出香辣味，加入老抽2克把颜色炒均匀，倒入黄豆芽、粉条、青红椒，加入食盐2克、胡椒粉2克、白糖少许提鲜、生抽10克继续翻炒2分钟把青红椒炒断生。

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4.食材全部炒熟以后淋入一点明油提亮色泽，翻匀后即可装盘上桌。

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发布于：河南

《mdyd759》

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1.濟南戰役
2.徐震中
3.許世友
4.王耀武
5.蔣軍

各國戰爭，軍隊大多把殺俘虜作為大忌，是粗魯殘忍的做法，並且認為對本方不吉利。解放戰爭中我軍的紀律性是非常高的，對待俘虜基本都是采用寬大處理、優待俘虜的政策。但是也不能一概而論，對待那些之前罪惡十分嚴重的人，肯定也不會手下留情，即便是躲藏在俘虜裏麵，也會被查出嚴懲。1948年

濟南戰役

，華野沒有處決

王耀武

，卻專門槍斃了一個小小的旅長。這是怎麼回事呢

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解放戰爭時期的

蔣軍

陣營，部隊構成往往十分混亂。軍隊裏的人有的出自軍閥，而出自土匪之類的人員也不在少數，甚至還有一些是從舊時惡霸創立的私人武裝收編而來。其中很多人曾經無惡不作，但是老蔣為了擴大自己的勢力，根本不管這些，不僅收下了這些人，對他們之前所犯的罪惡也不再追究。

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1948年9月的濟南戰役，是我軍對華東地區國民黨軍及國統區大城市進行大規模反攻的第一戰。濟南守將王耀武作為當時的一員國軍名將，手上兵力高達11萬，並且具有美式武器和堅固城牆的優勢。濟南城當時在蔣軍手裏掌握多年，城外不僅埋下了大量的地雷，還鋪設了多層的鐵絲網，再加上有徐州大股援軍距離不遠，所以王耀武認為我軍短時間內是無法打下濟南城的。然而我軍粟司令率領華野大軍阻擊外圍的國民黨軍隊，

許世友

則親率山東解放軍攻堅部隊攻打濟南城，雙方在濟南血戰數日，王耀武本人最終被活捉，華野打下濟南總共就用了8天的時間。

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在濟南戰役中，我軍俘虜的蔣軍官兵數以萬計，他們大多得到了優待，甚至教育之後獲得機會加入解放軍部隊，就連王耀武本人也通過改造在1959年得以釋放。但也有一些罪惡極大的人被嚴厲製裁，其中就包括一個當過漢奸，同時還是土匪頭子的人——

徐震中

。徐震中早年是山東臭名昭著的土匪，抗日時期又當上了漢奸，四處掃蕩迫害山東百姓，大家無不對他憤恨至極。在抗戰過後，此人又投靠了蔣軍，不僅當上了正規編製的國軍旅長，還創立了一個所謂的“快速營”，是由和他一樣作惡多端的土匪組成。這些人在蔣軍軍營裏有了更加優良的武器，再加上有蔣軍做靠山，於是他們更加肆無忌憚的作惡，手段極其殘暴血腥，不光欺壓婦女，還殘殺村民挖心割肉，無所不用其極。

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也正因為如此，許世友早就立下了一定要嚴厲製裁徐震中的誓言。徐震中自然也是知道自己的罪惡不淺，我軍一定不會輕饒他，於是想盡一切辦法給自己建造藏身之處，秘密地下工事就有3處。但即使如此，在浩浩蕩蕩的山東解放軍麵前，他這點伎倆又能保他多久呢？濟南戰役過後，徐震中被上門尋仇的群眾從眾多俘虜中給揪了出來，並被公開審理，隨後處以死刑，此人是王耀武部20餘名高級軍官中唯一遭到槍斃的。

發布於：天津